17: Chagny nach Givry

Im Weinbaugebiet der Côte chalonnaise

DIDIER HEUMANN, ANDREAS PAPASAVVAS

 

Wir haben die Route in mehrere Abschnitte unterteilt, um die Übersichtlichkeit zu erleichtern. Für jeden Streckenabschnitt zeigen die Karten die Route, die Steigungen entlang des Weges und den Zustand des GR65. Die Routen wurden auf der Plattform „Wikiloc“ erstellt. Heutzutage ist es nicht mehr notwendig, detaillierte Karten in der Tasche oder im Rucksack mitzuführen. Mit einem Mobiltelefon oder Tablet können Sie die Route ganz einfach live verfolgen.

Für diese Strecke finden Sie hier den Link:

 

https://fr.wikiloc.com/itineraires-randonnee/de-chagny-a-givry-jusqua-marcurey-sur-le-chemin-de-compostelle-puis-sur-la-route-jusqua-givry-232096799

Es ist natürlich nicht für alle Pilger selbstverständlich, mit dem Lesen von GPS-Daten und Routen auf einem Smartphone vertraut zu sein, und es gibt immer noch viele Orte ohne Internetverbindung. Aus diesem Grund können Sie auf Amazon ein Buch finden, das sich mit dieser Route befasst.

 

 

 

 

Wenn Sie nur die Unterkünfte der Etappe einsehen möchten, scrollen Sie direkt zum Ende der Seite.

Zwischen der Côte de Beaune und dem Mâconnais erstreckt sich die Côte chalonnaise, eine sanfte Landschaft aus Hügeln, Wiesen und Weinbergen, die ein gewisses Gleichgewicht atmet, eine ganz burgundische Maßhaltung. Hier führen die gewundenen Straßen von Dorf zu Dorf und durchqueren kleine Täler, in denen sich die Reben mit Gehölzen und Feldern abwechseln. Weniger prestigeträchtig als ihre nördlichen Nachbarinnen, besticht die Côte chalonnaise durch ihre Schlichtheit, ihre Aufrichtigkeit und die Qualität ihrer Weine, durch ein Verhältnis von Charme und Wahrheit, das heute viele suchen. Die Rotweine aus Pinot Noir sind geschmeidig, fein und zart fruchtig, Weine des Teilens, gemacht für den Tisch. Die Weißweine aus Chardonnay besitzen oft eine bewundernswerte Frische und Klarheit, mit Noten von weißen Blüten, Mandel und hellem Honig. Es sind Weine, die treffend sprechen, ohne Emphase, treu ihrem kalkhaltigen Boden und ihrer Lage.

Fünf Dörfer ragen besonders hervor: Bouzeron, die einzige Appellation Burgunds, die dem Aligoté gewidmet ist; Rully, elegant und duftig, dessen Weißweine bisweilen mit denen der Côte de Beaune konkurrieren; Mercurey, das größte und bekannteste, mit tiefgründigen und kraftvollen Rotweinen; Givry, dem König Heinrich IV. besonders lieb, mit feinen Tanninen und strahlender Frucht; und Montagny, ganz von Feinheit geprägt, wo sich der Chardonnay mit Frische und Mineralität ausdrückt. Diese Weinberge im Département Saône et Loire gehören vollständig zur großen burgundischen Familie. Sie sind sogar eine ihrer menschlichsten Ausdrucksformen, weniger monumental als jene der Grands Crus, aber ebenso tief verwurzelt.Vielleicht haben Sie das Gefühl, ein gewaltiges Weinbaugebiet in seiner ganzen Ausdehnung durchquert zu haben. Doch das ist nur ein Teil der Wahrheit. Denn Burgund bleibt trotz des glänzenden Ruhms seiner Lagen ein Weinbaugebiet von bescheidener Größe, mit nur etwa 30 000 Hektar, während Bordeaux mehr als 110 000 zählt. Und doch, welche Intensität in dieser Bescheidenheit. Jede Parzelle gleicht einem sorgfältig geschliffenen Juwel und bringt Weine hervor, deren Ruf längst über die französischen Grenzen hinausreicht. Die Jahresproduktion von 1,5 Millionen Hektolitern, kaum 3 Prozent der nationalen Erzeugung, wirkt angesichts ihrer weltweiten Ausstrahlung beinahe gering. Dennoch bleibt Burgund für Liebhaber großer Weine das kostspieligste Gebiet.

Wenn Sie Mercurey erreichen, verläuft die Strecke nicht einfach geradeaus, sondern spielt mit dem Relief. Die Strecke steigt auf den Hügel Les Touches, verbindet sich für einen Moment mit dem GR7, bevor sie nach St Martin sous Montaigu hinabführt. Dort gewinnt sie erneut an Schwung, steigt wieder zwischen Wäldern und Weinbergen an, mitunter mit beachtlichen Steigungsprozenten, und senkt sich dann in Richtung Russilly. Nach dieser Prüfung beruhigt sich der Weg und verwandelt sich in eine Folge sanfterer Auf und Abs, die sich bis nach Moroges ziehen. Doch an diesem Punkt der Etappe lassen selbst die Amis de Compostelle einen weisen Rat erkennen, warum nicht nach Russilly die Trasse verlassen, um die Voie Verte in der Nähe von St Désert südlich von Givry zu erreichen. Wenn es schließlich nicht darum geht, sich einer Herausforderung zu stellen, sondern die Straße zu vereinfachen, warum sollte man dann nicht schon in Mercurey auf diesen Radweg wechseln. So erspart man sich viele Umwege und Anstiege und lässt sich nach Givry tragen, wo die Voie Verte ebenfalls verläuft. Man muss es übrigens klar sagen, stellen Sie sich nicht vor, der Jakobsweg entspreche einer historischen und mittelalterlichen Linienführung, die seit Jahrhunderten geduldig begangen wurde. Keineswegs, oder nur sehr selten. Die Organisatoren dieser Routen haben vor allem mit dem Vorhandenen gearbeitet, mit markierten Pfaden und bereits angelegten Fernwanderwegen. Hier bildet der GR7 das Rückgrat der burgundischen Route. Wenn Sie sich entscheiden, den Hügeln treu zu bleiben, wird es Ihr Abenteuer sein, deutlich anspruchsvoller. Dann aber verdoppeln Sie Ihre Aufmerksamkeit, denn es ist so leicht, sich auf diesen launischen Wegen Burgunds oder der Franche-Comté zu verirren, wenn niemand Sie an der Hand führt. Wir unsererseits werden nicht nach Moroges gehen. In Mercurey schneiden wir über die Straßen ab, um Givry zu erreichen, wo der Radweg verläuft.

Wie planen Pilger ihre Strecke. Manche glauben, es genüge, der Beschilderung zu folgen. Doch Sie werden zu Ihrem Leidwesen feststellen, dass die Markierung oft unzureichend ist. Andere nutzen die im Internet verfügbaren Führer, die ebenfalls häufig zu elementar sind. Wieder andere bevorzugen das GPS, vorausgesetzt, sie haben die Karten des Jakobswegs der Region auf ihr Telefon importiert. Wenn Sie so vorgehen und im Umgang mit dem GPS erfahren sind, werden Sie sich nicht verirren, auch wenn die vorgeschlagene Strecke mitunter nicht genau derjenigen entspricht, die durch die Muscheln angezeigt wird. Doch Sie werden sicher am Ende der Etappe ankommen. In diesem Zusammenhang gilt als offizielle Seite die europäische Strecke der Jakobswege https://camino-europe.eu/. Auf der heutigen Etappe werden wir daher nicht der vorgeschlagenen Route folgen. Hier ist sie für jene, die dort vorbeigehen möchten.

Mit einem GPS ist es noch sicherer, die Wikiloc Karten zu verwenden, die wir zur Verfügung stellen und die die aktuell markierte Strecke beschreiben. Doch nicht alle Pilger sind Experten dieser Art des Wanderns, die für manche den Geist des Weges verfälscht. Dann können Sie sich damit begnügen, uns zu folgen und uns zu lesen. Jede schwer zu entziffernder Abzweigung der Strecke wurde gekennzeichnet, um zu vermeiden, dass Sie sich verirren.

Schwierigkeitsgrad: Die Strecke weist angemessene Höhenunterschiede auf (+250 Meter/-239 Meter), wenn Sie der vorgeschlagenen Route folgen. Es gibt jedoch zwei Hügel zu erklimmen, den zum Domaine de la Folie und den langen Anstieg zum « Plateau de Tartignats ». Wenn Sie dem Jakobsweg bis Moroges folgen, wird es mühsamer, mit größeren Höhenunterschieden (+655 Metern/- 534 Metern).

Zustand der Strecke: Heute ist es eine Etappe mit deutlich mehr Asphalt als festgetretener Erde:

  • Asphalt: 13.0 km
  • Wege: 4.9 km

Manchmal, aus logistischen Gründen oder wegen der Unterkunftsmöglichkeiten, kombinieren diese Etappen Strecken, die an verschiedenen Tagen zurückgelegt wurden, da wir diese Routen mehrmals durchlaufen haben. Daher können Himmel, Regen oder Jahreszeiten variieren. In der Regel ist dies jedoch nicht der Fall, und tatsächlich ändert es nichts an der Beschreibung der Strecke.

Es ist sehr schwierig, die Steigungen der Routen mit Sicherheit anzugeben, unabhängig davon, welches System Sie verwenden.

Für die tatsächlichen Höhenunterschiede lesen Sie bitte die Hinweise zur Kilometerangabe auf der Startseite noch einmal durch.

 

Abschnitt 1: Über das „Domaine de la Folie“

Überblick über die Schwierigkeiten der Strecke: eine Strecke mit teils ausgeprägten Steigungen und Gefällen.

Im Zentrum von Chagny weist weder ein Pfeil noch ein Wegstein die Richtung des Jakobswegs. Diese Abwesenheit ist beinahe zur Gewohnheit geworden, als müsse sich der Pilger hier mehr auf seine Intuition als auf gemalte Zeichen verlassen. Um sich nicht zu verirren, beginnt man am besten bei der Maison Lameloise, einem gastronomischen Leuchtturm und strahlenden Symbol der Stadt, dessen Ruf weit über Burgund hinausreicht. Von dort überqueren Sie den weiten und lichtdurchfluteten „Place d’Armes“, das pulsierende Herz von Chagny. 
Ein wenig weiter links öffnet sich die „Rue de la Loyère“. Sie lenkt Ihre Schritte zur Radspur, deren Schwung Sie sanft in Richtung Rue de la Boutière trägt, jener Straße, die verwaltungstechnisch die Bezeichnung Département Straße D62 trägt. Das graue Band, gesäumt von Häusern, zieht sich vor Ihnen dahin wie eine diskrete Einladung, die städtische Unruhe hinter sich zu lassen und dem Horizont der Landschaft entgegenzugehen.  
Die Straße kreuzt bald unbeirrt die Eisenbahnlinie.  

Am Ende der Straße öffnet sich eine Kreuzung wie eine Wegscheide. Die Strecke folgt hier der Radspur, die sich zur D219, der „Rue du Pont de Bouzeron“, hin löst. In diesem Moment lassen Sie das Stadtzentrum mit seinen alten Steinen und belebten Plätzen hinter sich und wenden sich ruhigeren Horizonten zu.

Die Straße, gerade und entschlossen, überquert erneut die Gleise und erhebt sich dann über den Bahnhof. Von oben schweift der Blick über die Schienen, die sich in die Ferne ziehen, und über die friedliche Silhouette der kleinen Stadt. Es ist ein schwebender Übergang, eine Atempause zwischen der urbanen Bewegung und der meditativen Wanderung.
Bald begleitet der „Canal du Centre“ Ihre Schritte. Die Straße folgt eine Weile seinem ruhigen Lauf, bevor sie ihn auf der Bouzeron Brücke überquert. Die Versuchung ist groß, der Radspur zu folgen, die unter dem Bogen hindurchführt und entlang des stillen Wassers gleitet. Doch das wäre ein Trugschluss, eine falsche Straße, denn die Strecke des Pilgers folgt nicht dem Kanal, sie entfernt sich von ihm und bleibt ihrer eigenen Linienführung treu.
Nach der Brücke trägt die Route den ländlichen Namen „Chemin des Aubépines“. Dort übernehmen die Pfeile des Jakobswegs wieder ihre beruhigende und verlässliche Rolle. Unter ihrem Zeichen gewinnt der Pilger die Gewissheit zurück, in die richtige Richtung zu gehen.
Kurz darauf biegt die Strecke in den „Chemin de Nantil„ein, wo eine falsch ausgerichtete Muschel den unaufmerksamen Wanderer in die Irre führen könnte. Dennoch steigt der Weg sanft an, gesäumt von akkurat ausgerichteten Wohnsiedlungen mit ihren Thujahecken, die wie grüne Mauern geschnitten sind. 
Am Ende dieser Straße wendet sich die Strecke nach links und erreicht die „Rue des Croisées“. Hier ist die Muschel ausnahmsweise korrekt ausgerichtet und beruhigt den Reisenden, sie leuchtet wie ein kleines Licht und bestätigt die gewählte Richtung. 
Nun beginnt sich die Steigung bemerkbar zu machen. Die Straße neigt sich, bäumt sich leicht auf, und der Atem des Pilgers passt sich der Anstrengung an. Die Straße steigt bis zu einer Kreuzung an und führt kurz auf die „Route de la Montagne“. 

Bald erwartet den Wanderer eine Überraschung, ein heiterer Kreisverkehr, an dem die Zeichen sich zu widersprechen scheinen. Die Muschel fordert hartnäckig auf, geradeaus zu gehen, während die Markierung des GR dazu anhält, nach rechts abzubiegen. In diesem Augenblick steht der Pilger vor einem Dilemma, dem Ruf des Symbols zu folgen oder der Logik der Strecke? 

Natürlich geht es nach rechts, im Gefolge der rot weißen Markierungen des GR. Der Jakobsweg folgt hier nämlich nahezu vollständig derselben Strecke wie der GR76, mit nur wenigen Ausnahmen. Der GR76, ein Fernwanderweg, durchquert Burgund und enthüllt seine Hügel, seine Weinberge und seine Dörfer, während er dem Tal der Saône et Loire folgt. Er ist der diskrete und treue Begleiter des Pilgers, ein roter Faden, der bis nach Cluny führt, jener geistlichen Hauptstadt, deren Echo noch immer in Steinen und Erinnerungen widerhallt.

Indem man der Markierung des GR folgt, setzt sich die Strecke auf dem „Chemin du Réservoir“ fort und steigt hinauf zum Domaine de la Folie. Schon der Name verheißt der Wanderung ein Abenteuer, einen Aufstieg zu einem Ort, der sich noch dem Blick entzieht und oben auf dem Hügel verborgen liegt.
Es ist ein schöner und breiter Grasweg, der kräftig durch den Wald ansteigt. Jeder Schritt senkt sich in das Grün, und die Steigung zwingt dazu, den Atem zu heben, um den Rhythmus der umgebenden Natur intensiver zu spüren.
Hier dominieren Eichen, majestätisch und robust wie unbewegliche Wächter. Um sie herum erheben sich Kastanienbäume, Feldahorne setzen feinere Akzente, und eine Fülle von Sträuchern säumt den Weg und bildet eine lebendige Hecke. .
Weiter oben verändert der Wald sein Gesicht, Nadelbäume übernehmen die Oberhand. Kiefern, gerade und zahlreich, besiedeln den Hang, gelegentlich begleitet von Fichten, die ihre dunklen Silhouetten in die Höhe strecken. Die Natur scheint hier in der Vielfalt ihrer Stimmen zu singen, eine pflanzliche Symphonie, in der jede Art ihren eigenen Klang findet.
Noch höher öffnet sich der Weg zu einer Lichtung, in deren Mitte ein Reservoir steht. Seine schlichte und unauffällige Präsenz markiert eine Pause im Aufstieg.
Kurz darauf erscheint auf dem Gipfel des Hügels das „Domaine de la Folie“. Aus der Ferne könnte man es für einen Bauernhof halten, doch in Wahrheit ist es ein Weingut, denn unterhalb des Waldes erstrecken sich die Reben. 
Hier ist die Muschel verschwunden und wurde allein durch die Markierungen des GR ersetzt. Das mag nebensächlich erscheinen, ist es jedoch nicht, denn nur wenige wissen, dass der Jakobsweg und der GR sich an diesem Ort fast vollständig decken. Selbst der kleine Führer der „Amis de Compostelle“ erwähnt dies nicht. Es ist eines jener Geheimnisse des Wanderns, bei denen man lernt, dass einem Zeichen zu folgen bedeutet, einer größeren Geschichte zu vertrauen. 
Nun stehen nur noch schlanke Kiefern entlang des Weges, wie schmale Silhouetten aufgereiht. Die Natur wirkt wilder und karger, als verlasse man die Vertrautheit der Laubwälder und betrete ein raueres Land, das dennoch von strenger Schönheit erfüllt ist.
Der Weg verläuft nun sanft im Gras entlang der Reihen von Kiefern, die sich wie pflanzliche Wächter strecken. Hier könnte der aufmerksame Pilger im Herbst den schweren Flug der Ringeltauben beobachten, jener Palomben, die in bewegten Formationen den Himmel durchqueren, während Jäger sie von ihren Hochständen aus erwarten.
Am Ende des Höhenrückens verändert sich die Landschaft plötzlich und nimmt das Gepräge einer Steppe an, mit trockenen Wiesen, auf denen sich verstreute Eichen und Nadelbäume abwechseln. Die Wanderung wird meditativer, als lade die Erde selbst dazu ein, langsamer zu gehen, um ihre herbe Schönheit bewusster zu erfahren.

Abschnitt 2: Oberhalb von Rully

Überblick über die Schwierigkeiten der Strecke: eine Strecke mit teils ausgeprägten Steigungen nach Rully.

Der nun schmale Weg setzt zum Abstieg an. Er taucht in das Gestrüpp ein, als wolle er sich für einen Moment verbergen, bevor er die Landschaft wieder freigibt. 
Nur große Eichen und Fichten ragen über die dichte Vegetation hinaus und tragen auf ihren Ästen Schatten und Würde, die den Wanderer schützen. 
Weiter unten schlängelt sich ein Pfad durch struppiges Gebüsch und Geröll. Die Natur zeigt sich hier überaus wild. 
Noch ein paar Schritte durch dieses dichte Gestrüpp… 
Und plötzlich bricht das Licht hervor, der Weinberg von Rully erscheint in seiner ganzen Ordnung. Welch eindrucksvoller Kontrast zwischen dem rauschenden Durcheinander der wilden Vegetation und der Strenge der Rebreihen, die mit beinahe militärischer Disziplin gezogen sind. Man wechselt von der Kakophonie des Gestrüpps zur wohlgeordneten Partitur der Weinberge, als hätten sich Natur und Kultur in diesem Theater der Hügel verabredet. 
Doch die offene Weite des Weinbaus ist hier nur von kurzer Dauer. Sogleich führt ein breiterer Weg wieder in den Wald oberhalb des Weinbergs.
Dieser Abschnitt im Wald währt nur kurz und gibt dann den Blick auf den Weinberg von Rully in seiner ganzen Größe frei.  
Wenig später zieht eine breite Strecke eben dahin und durchquert sanft den Weinberg. Es ist eine festgetretene, steinige Piste, hart unter den Schritten. Es ist der „Chemin de Branges“, der geradewegs nach Rully führt. 
Die Weinlese ist im Weinberg noch in vollem Gange. Überall stehen Kleintransporter entlang der Straßen, bereit, die Erntehelfer zu den engen Reihen zu bringen und die schweren Kisten mit Trauben abzuholen. Im Weinberg von Rully hat der weiße Chardonnay Vorrang, jene edle Rebsorte, die den Ruf dieser Hänge begründet. Die Erntehelfer, denen Sie vielleicht begegnen, heben kurz den Kopf, um Ihren Vorbeigang zu grüßen. Doch täuschen Sie sich nicht, hinter ihrem Lächeln verbirgt sich harte, erschöpfende Arbeit. Die Weinlese ist eine Tätigkeit der Mühe und der Geduld, eine jährlich wiederkehrende Prüfung, bei der sich der Rücken beugt und die Hände sich färben, bis am Ende die Freude über die vollbrachte Ernte die Müdigkeit überwindet. 
In Rully erhebt sich die Kirche stolz und unverrückbar über das Dorf. Der „Chemin de Branges“ nähert sich mit großen Schritten dem Ort.
Die festgetretene Piste erreicht bald die ersten Winzerhäuser des Dorfes. 
Die Strecke führt über die „Rue de Saint Jacques“ in den Ort hinein, wie ein augenzwinkernder Hinweis auf die jahrhundertealte Pilgertradition, mit der sie verbunden ist. Die Häuser sind größtenteils mit ockerfarbenem Putz versehen, der dem Dorf eine sanfte Einheit verleiht.  
Anschließend windet sich die Strecke durch die Gassen des Dorfes und schlängelt sich bis zur Grande Rue. Steinernen Fassaden und geschlossene Fensterläden schaffen ein Bild, das zugleich bescheiden und würdevoll wirkt, ganz im Geist Burgunds. 
Im Zentrum des Ortes erhebt sich ein einladendes Hotel Restaurant im Schatten eines kleinen grünen Parks. Die breiten, großzügigen Bäume entfalten ihre Kronen wie ein schützendes Dach und bieten Reisenden wie Bewohnern eine Oase der Frische. 
Hier wendet sich die Strecke zur Rue des Buis, wo sich eine schöne Quelle der Thalie verbirgt. Dieses kleine, klare Rinnsal entspringt behauenen, moosbedeckten Steinen, wie ein leises Geheimnis, das die Erde preisgibt
Doch lange bleibt man nicht in dieser Straße. Auf der Höhe eines Kreuzes steigt die Strecke kräftig an und führt über die „Rue du Murger au Curé“ zu einem kleinen Park, in dem ein weiteres Kreuz steht. Die Steigung ist so steil, dass Sie vermutlich versucht sein werden, auf der Bank im Park kurz Rast zu machen, um Atem zu schöpfen und die Umgebung zu betrachten.  
Zum Glück ist der Anstieg, so streng er auch sein mag, nur von kurzer Dauer. Die Straße wird anschließend sanfter und steigt mit gemäßigter Neigung zur Kirche St Laurent hinauf. Dieses Heiligtum, das über dem Dorf thront, stammt aus dem dreizehnten Jahrhundert. Seine vom Lauf der Zeit gezeichneten Steine zeugen von zahlreichen Veränderungen im Laufe der Jahrhunderte, Spiegel der Geduld und des Glaubens jener, die es bewahrt haben. 
Die Strecke nimmt nun die Richtung des Schlosses und folgt der „Rue de Chèvremont“.  
Bald erscheinen auf der anderen Seite des Dorfes erneut die Weinberge und erinnern daran, dass hier überall der Wein herrscht.
Weiter führt die Straße an einem eleganten Haus vorbei, das sich im Schutz eines Baumgürtels verbirgt. Die Fensterläden sind geschlossen, ein Hauch von Schlaf liegt über dem Gebäude, doch es ist noch nicht das Schloss von Rully.
Dann betreten Sie das Gelände des Schlosses. Seine gepflegten, zurückhaltenden Mauern umgrenzen das Areal. Das Schloss selbst entzieht sich teilweise dem Blick hinter einem weiten Park. Die Muschel weist hier geradeaus. Wozu eigentlich, vielleicht nur, um ihre Präsenz an einem freien Pfosten zu zeigen.
Die Straße verläuft nun entlang des Schlosses, das in einem prächtigen, bewaldeten Park liegt und von hohen Mauern geschützt wird.
Das Schloss ist eine echte Festung aus dem zwölften Jahrhundert, stolz inmitten des Weinbergs der Côte chalonnaise errichtet. Obwohl es sich um Privatbesitz handelt, lädt es Besucher zu einem eindrucksvollen Gang durch die Zeit ein. Der Eigentümer, direkter Nachfahre des Herrn von Rully, der dieses Anwesen vor mehr als acht Jahrhunderten errichten ließ, öffnet großzügig seine Tore. Die Besichtigung endet selbstverständlich mit einer Verkostung und oft mit dem Kauf der Weine des Gutes, jener flüssigen Erinnerung an ein Land voller Geschichte.
Die Straße senkt sich anschließend sanft zu den schönen Steinhäusern des Weilers, solide gebaut und vom Lauf der Zeit gezeichnet, unbewegte Zeugen von Generationen von Winzern. 
Kräftige Winzerhäuser schmücken hier die Landschaft. 
Hier taucht der GR76 wieder auf und schließt sich dem Jakobsweg an. Von nun an decken sich beide Routen, und man geht in Richtung des „Plateau von Tartignats“. Die gemeinsame Markierung ist ein wahrer Trost für den Wanderer, denn die Muscheln des Jakobswegs sind mitunter selten oder schlecht ausgerichtet. 
Eine kleine asphaltierte Straße verlässt den Weinberg und steigt geduldig, fast sanft, entlang wilder Büsche an. Der Anstieg ist gleichmäßig und nie allzu fordernd, doch die Landschaft wirkt hier karger, schlichter, beinahe ohne Reiz. Der Wanderer schreitet eher mechanisch als träumerisch voran.
Weiter oben erscheinen glücklicherweise wieder die majestätischen Eichen und bringen eine vertraute, beruhigende Note zurück. Ihr Blätterdach kündigt die Nähe des Plateaus an.
Auf der Höhe des Plateaus, wo sich die Markierungen des Jakobswegs und des GR76 eindeutig vereinen, verschwindet der Asphalt. Er weicht der festgetretenen Erde, und mit ihr kehrt der Weinberg zurück.
Zu beiden Seiten eines breiten, steinigen Weges reihen sich die Rebstöcke in strenger Geometrie aneinander und bilden endlose Linien. Sie befinden sich noch immer im Herzen des Weinbergs von Rully, diesmal auf dem Plateau, wo die Reben ihre stille Herrschaft fortsetzen. 

Und doch steht vor Ihnen ein Rätsel. Es ist eben, und für einen Moment glauben Sie, das Plateau von Tartignats erreicht zu haben. Aber wohin nun, nach rechts oder geradeaus. Selbst der kleine Führer der „Amis de Compostelle“ schweigt an dieser trügerischen Kreuzung. Hier leiten nur Intuition oder Zufall die Schritte. Auch wir brauchten die Hilfe eines wohlwollenden Winzers, der uns aus der Unsicherheit führte und versicherte, dass man geradeaus weitergehen müsse. Sie hingegen werden nun nicht mehr zögern, denn der Weg über das Plateau steigt weiter an, höher hinauf zur Anhöhe.

Abschnitt 3: Durchgang durch Mercurey

Überblick über die Schwierigkeiten der Strecke : eine Strecke mit teils ausgeprägten Gefällen hinunter nach Mercurey, danach verläuft sie eben auf der Straße.

Der steinige Weg steigt mit anhaltender Neigung an und erklimmt die von Weinbergen bedeckten Hänge. Weiter oben wird er schmaler und berührt einen Waldsaum aus dichtem Gebüsch und mächtigen Eichen, die zu Ihrer Rechten ihre massiven Stämme wie Wächter aus Stein und Schatten erheben. 
Dann verschwimmt plötzlich die Linienführung der Strecke. Die Markierung zeigt ein Ende des Weges an.  

Doch ein Weg zweigt nach links ab und führt in den Weinberg hinein. Diesen muss man nehmen, auch wenn keine klare Angabe darauf hinweist. Hier zählt der Instinkt des Wanderers mehr als jeder Führer. 

So erreichen Sie den Ort Montmorin. Welch Erleichterung, dort endlich wieder verlässliche Markierungen zu finden, die neues Vertrauen schenken. Die Richtung der Strecke wird wieder eindeutig, fast wie eine beruhigende Geste.
Der Weg von Montmorin erweist sich als entzückender kleiner Pfad. Er windet sich anmutig und steigt sanft durch den wilden Wald. Man könnte meinen, er tanze leicht zwischen den Bäumen hindurch und spiele mit ihren Wurzeln und Schatten.
Unter Ihren Schritten nimmt der steinige Pfad ein anderes Gesicht an, Moose und Flechten haften daran, schmiegen sich in das Gestrüpp und schaffen ein beinahe unwirkliches Bild. Es ist eine märchenhafte Szenerie, in der sich Grün und Grau in fragiler Harmonie durchdringen. 
Weiter oben kehren die Weinberge zurück und breiten sich unterhalb des Weges aus, geordnet und lichtdurchflutet. Nach dem Schatten kommt die Helligkeit, der Weinberg übernimmt wieder das Bild. .
Bald verlässt der Pfad endgültig den Wald. 
Das Licht strömt von allen Seiten und überflutet die Rebstöcke, die sich auf dem Plateau in Reihen ordnen. Vielleicht haben Sie nun tatsächlich das „Plateau von Tartignats“ erreicht, jenen erhöhten Ort, an dem Rully und Mercurey sich das Reich der Reben teilen. Doch wer könnte es mit Gewissheit sagen. Die Grenze bleibt unsichtbar und geheimnisvoll, wie ein von der Erde gehütetes Geheimnis.
Es ist noch immer Zeit der Weinlese. Vor Ihnen windet sich der Weg wie ein Band über die Erde und steigt geduldig bis zum Gipfel des Hügels.
Der breite Weg entfaltet sich zwischen Weinbergen und Wald. Die Markierungen der Strecke, blaue Muscheln und rot weiße Zeichen des GR, erscheinen auf die Stämme der Eichen geheftet. Eine Ironie liegt darin, dass gerade hier, wo sich niemand verirren würde, die Markierung am großzügigsten ist, fast überreich. Als wolle der Wald selbst Sie festhalten und auf eine Richtung bestehen, die keiner zusätzlichen Erklärung bedarf.
In diesem hellen Weinberg weicht die festgetretene Erde schließlich dem Asphalt, ein diskretes Zeichen dafür, dass man sich einer anderen Welt nähert. 
Die Straße wird nun steiler und steigt entschiedener bis zum Kamm des Hügels. Hier verlassen Sie Rully und betreten das Gebiet der Weine von Mercurey. Die Rebstöcke wechseln ihre Natur, auf den hellen Chardonnay folgt der dunkle, tiefgründige Pinot Noir, der seine Wurzeln in diese alten Hänge schlägt. Jede Rebe scheint den Schatten eines Kellers in sich zu tragen, das Versprechen eines kräftigen, feurigen Weines, den allein die Zeit mildern wird. 
Auf dem Gipfel erhebt sich ein steinernes Kreuz, unbeweglich und wachsam. Seit Jahrhunderten wacht es über den Weinberg und seine Menschen, stiller Zeuge der Jahreszeiten, der Mühen und der Gebete. Wie ein Leuchtzeichen beherrscht es den Horizont und erinnert daran, dass der Weg nie nur ein irdischer ist. 
Die Straße löst sich nun vom Hügel und beginnt den Abstieg nach Mercurey. 
Das Gefälle ist stark, mitunter nahe bei 15%, und führt mitten durch den Weinberg. 
Die Rebstöcke staffeln sich zu beiden Seiten, unbeirrt, als wollten sie den Wanderer bremsen, der vom Gefälle in Richtung Ort gezogen wird.  
Im oberen Teil des Ortes zeigen sich steinerne Häuser, stattlich, dunkel und solide. Ihre dicken Mauern tragen die Erinnerung an Generationen, die hier gelebt haben. Bald führt die Straße an die mächtige Kirche „Notre Dame de l’Assomption“ heran. 
Dieses Bauwerk, dessen Ursprung vermutlich in das zwölfte Jahrhundert zurückreicht, vereint romanische und gotische Einflüsse wie übereinandergelegte Schichten der Zeit. Eine in einem Kapitell gemeißelte Muschel erinnert unmissverständlich daran, dass die Kirche lange Zeit eine Station auf dem Jakobsweg war. Die Schritte der Pilger von einst und von heute scheinen noch immer in ihren Steinen zu klingen.
Von der Kirche aus senkt sich die Straße sanft zum Zentrum des Ortes mit seinen etwa 1 250 Einwohnern.
Die Strecke erreicht schließlich die große Departement Straße nach Chalon sur Saône. 
Mercurey gibt sich nicht als Stadt, sondern als Winzerdorf. Es ist eine einfache Reihe von Häusern entlang der Straße. Dennoch findet man hier ein Hotel und ein Restaurant, eine willkommene Oase für den Wanderer auf der Suche nach einer Rast. Denn Mercurey lebt trotz des Ruhms seiner Weine nicht vom Tourismus, die Geschäfte sind rar und die Straßen ruhig. Für umfangreichere Besorgungen fahren die Bewohner nach Chalon sur Saône, der großen Handelsstadt nur etwa zehn Kilometer entfernt. 
Wie zu Beginn dieser Reise angekündigt, verlassen Sie nun den Jakobsweg und nehmen die Richtung nach Givry, indem Sie der Straße folgen, die sich vor Ihnen ausbreitet.

Mercurey und Bourgneuf teilen sich das Gebiet, wobei der Name des letzteren, neu, ein Lächeln hervorruft, denn kein modernes Viertel und keine sichtbare Neuerung erscheinen am Horizont, außer der langen Durchquerung dieses alten Ortes, der eher die Spuren der Zeit als jene der Innovation trägt. 
Mit wachem Blick erkennt man oberhalb der Fahrbahn manchmal Reihen von Reben, die sich wie ein regelmäßiger Fries an den Hängen entlangziehen, doch der Weinberg von Mercurey wirkt hier bescheiden, wie ein kurzer Atemzug in der Weite Burgunds. Wenn man allmählich die Vororte hinter sich lässt, zieht sich die Straße dahin und begleitet den Weinberg wie ein ruhiges Band. Der Verkehr ist keineswegs bedrückend, er fließt sanft, und der Wanderer kann, wenn er achtsam geht, auf dem grasigen Streifen am Rand der Straße voranschreiten und dort einen weicheren Untergrund finden als auf einem einfachen Gehweg. Die Stille wird nur gelegentlich vom Brummen eines Motors unterbrochen. 

Abschnitt 4: Auf der Straße nach Givry

Überblick über die Schwierigkeiten der Strecke: eine Strecke ohne jegliche Schwierigkeit.

Hier erstreckt sich der Weinberg von Mercurey weiterhin in den Höhenlagen und führt am Weinkeller des „Château de Chamirey“ am Straßenrand vorbei.  
Die Landschaft wird offener und gemischter, Weinberge und Getreidefelder teilen sich nun die Ebene.  
Auf dieser langen, gleichförmigen Ebene, auf der Sie nur selten vom Verkehr gestört werden, kündigen Schilder Chalon sur Saône in 12 km und Givry in 7 km an.
Der Schritt wird gleichmäßig und beinahe eintönig, während Sie sich allmählich einer Straßenkreuzung nähern.
Drei Kilometer nachdem Sie das Ortszentrum verlassen haben, gelangen Sie an einen Knotenpunkt, wie eine Einladung, Ihr Reiseziel neu zu wählen. Vor Ihnen zieht sich weiterhin die Achse nach Chalon sur Saône, mit ihrem leisen Ruf nach einer größeren, lebhafteren Stadt. Doch Sie müssen abbiegen und die gerade Linie der Departement Straße verlassen, um jene Straße zu nehmen, die sich nach Givry wendet.
An der Kreuzung biegt die Straße sanft ab und führt nach Germolles. Es ist ein beinahe unerwarteter Abschnitt, denn plötzlich öffnet sich vor dem Wanderer ein grüner Park, eine weite, schattige Lichtung, die zur Rast einlädt. Zwischen den Bäumen empfängt ein Picknickplatz die Spaziergänger wie eine willkommene Pause im Rhythmus der Wanderung.
Die Durchquerung des Dorfes zeigt zunächst nur die Schlichtheit einfacher Häuser, die zu beiden Seiten der Straße aufgereiht sind, Zeugen einer ländlichen Zeit. Manche Gebäude tragen noch die Spuren der geduldigen Arbeit der Winzer, niedrige Tore, diskrete Keller und Steine ohne Zierde. Hier erzählt sich kein Reichtum, sondern ein bescheidenes Leben, verwurzelt in der Arbeit im Weinberg, eine Nüchternheit, die dennoch Würde bewahrt.
Doch bald erscheint ein leuchtender Kontrast. Nur wenige Schritte von der Straße entfernt, verborgen im Grün, zeigt sich das Schloss von Germolles. Dieses Anwesen, eines des kostbarsten Burgunds, wurde in der zweiten Hälfte des vierzehnten Jahrhunderts errichtet und zählt zu den am besten erhaltenen Residenzen der Herzöge. Seine geschichtsträchtigen Mauern klingen noch nach vom Glanz des Hofes an der Schwelle zur Renaissance, als Burgund mit den größten Reichen wetteiferte. Hier wurden Fürsten, Würdenträger und illustre Gäste empfangen, denn die Besitzer waren stolz, ihr Anwesen als Zeichen von Macht und Raffinesse zu zeigen. Das Schloss von Germolles ist heute ein seltenes Beispiel einer herzoglichen Residenz des vierzehnten und frühen fünfzehnten Jahrhunderts, die in bewundernswerter Erhaltung überdauert hat. Es ist für Besucher geöffnet und lädt dazu ein, seine Schwelle zu überschreiten wie den Eintritt in eine vergangene Epoche. 
Von Germolles aus bleiben noch drei Kilometer bis Givry. Schon nach den ersten Schritten bemerkt man, dass die Weinberge wie ausgelöscht scheinen, beinahe verschwunden, als wolle die Landschaft eine Pause einlegen, ein pflanzliches Schweigen vor der Rückkehr der Reben. Der Blick verliert sich in offeneren Feldern, grünen Böschungen und ruhigeren Horizonten, als höre man die Erde selbst Atem holen. Der Verkehr auf dieser Straße ist glücklicherweise nicht dicht.
Die Straße zieht sich weiter, lang und geduldig, und durchquert einen lichten Wald. Die kaum spürbare Steigung belastet den Schritt nicht, vielmehr begleitet sie den Wanderer mit sanfter Gleichmäßigkeit und lädt zum Träumen ein. 
Dann, beim Verlassen des Waldes, entfaltet sich plötzlich der Weinberg von Givry wie eine Bühne hinter einem Vorhang. Die Rebreihen, streng geordnet, füllen den Raum und zeigen, dass man hier eines der bedeutenden Gebiete der Côte chalonnaise betritt. Wieder ist es der Pinot Noir, der als unangefochtener Herrscher gilt und den Rotweinen von Givry ihre Noblesse, ihr Feuer und ihre nuancierte Eleganz verleiht.
Der Weinberg breitet sich anmutig aus, teils in der Ebene, teils auf sanften Hügeln am Horizont. Diese leichten Wellen formen eine Landschaft, in der die Rebe mit der Erde zu sprechen scheint, wie eine geduldige Schrift, die über Jahrhunderte von bäuerlichen Händen gezogen wurde. 

Abschnitt 5: In Givry, am Ende des Weinbergs der Côte chalonnaise

Überblick über die Schwierigkeiten der Strecke : eine Strecke ohne jegliche Schwierigkeit.

Und schließlich, nach einer letzten Biegung, erscheint Givry in seiner ganzen Offenheit. Der Kirchturm erhebt sich über den Dächern. Der Ort, eingebettet in seine Weinberge, lädt zur Entdeckung ein und offenbart sich nach und nach in einer Szenerie, in der sich Geschichte, Wein und Erinnerung verbinden. 
Die Straße senkt sich sanft zum Ort hinab … 
und erreicht das Zentrum.
Givry ist ein wunderschöner Ort mit etwa 3 600 Einwohnern, dessen alter Kern sich in beinahe rechteckiger Form entfaltet. Der Besucher entdeckt ein Geflecht von Gassen, gesäumt von Häusern mit vom Lauf der Zeit gezeichneten Fassaden, oft seit Jahrhunderten bestehend, die von geduldigen Steinen und aufeinanderfolgenden Generationen erzählen. Das Zentrum liest sich wie ein lebendiges Pergament, in dem sich das frühere Leben noch erahnen lässt. In der Grand Rue, der Geschäftsstraße, erhebt sich die Halle Ronde, ein eleganter Bau aus dem frühen neunzehnten Jahrhundert mit einem kleinen Glockenturm. Einst beherbergte diese runde Markthalle den Getreidemarkt, erfüllt vom geschäftigen Treiben der Bauern. Heute ist sie ein Ort der Kultur geworden, in dem Kunstausstellungen stattfinden. Die Halle Ronde dient auch als Bühne für lokale Veranstaltungen wie Weinmärkte, Trödelmärkte oder festliche Begegnungen. Um das Zentrum mit seinen engen Gassen legt sich ein Straßenring wie ein schützender Rahmen, der den Zugang erleichtert und zugleich die Ruhe des Ortes bewahrt. In diesem lebendigen Umfeld findet das große Fest der „Saint Vincent tournante“ statt, bei dem das ganze Dorf sich mit Farben, Girlanden und Gesängen schmückt, um seine Winzer zu ehren. An diesem Tag würdigt die Gemeinschaft jene, die die Erde und den Wein gestalten, in einer Atmosphäre, in der sich religiöse Tradition, dörfliche Verbundenheit und volkstümliche Freude vereinen.
Das Rathaus, am Ende des siebzehnten Jahrhunderts errichtet, nimmt eine besondere Stellung ein, da es sich in dem ehemaligen Stadttor, der sogenannten „Porte de l’Horloge,“ erhebt. Mit seiner zugleich schlichten und würdevollen Erscheinung gilt es als eines der schönsten Rathäuser Frankreichs und zeugt vom feinen Gleichgewicht zwischen administrativer Strenge und bürgerlichem Stolz. 

 

Etwas abseits des zentralen Rechtecks erhebt sich schließlich die Kirche St Pierre et Paul, eine neoklassizistische Silhouette, deren Nüchternheit mit ihrer Monumentalität in Dialog tritt. Ihr pyramidenförmiger Turm, der sich elegant erhebt, wurde im achtzehnten Jahrhundert errichtet, spätere Umbauten ergänzten das Bauwerk, ohne seine Harmonie zu zerstören. 

LoOffizielle Unterkünfte in Burgund–Franche-Comté-Comté

 

  • Hôtel-restaurant Le Vendangerot, 6 Place Ste Marie, Rully; 03 85 8720 09; Hotel
  • Hotellerie du Val d’or, 140 Grande Rue, Mercurey; 03 85 49 23 85; Hotel
  • Chez Flo, 14 Rue de l’Amandier, Givry; 06 80 46 95 48 ; Pension
  • Au petit pressoir, 15 Avenue de Chalon, Givry; 06 83 21 02 73; Pension

Jakobsherbergen (siehe Einleitung)

  • kein

Airbnb

  • Rully (16)
  • Mercurey (10)
  • Givry (15)

Jedes Jahr verändert sich der Weg. Einige Unterkünfte verschwinden, andere entstehen neu. Es ist daher unmöglich, eine endgültige Liste zu erstellen. Diese Liste umfasst nur Unterkünfte, die direkt auf der Route oder weniger als einen Kilometer davon entfernt liegen. Für detailliertere Informationen bleibt der von der Vereinigung der Freunde des Jakobswegs herausgegebene Reiseführer Chemins de Compostelle en Rhône-Alpes die maßgebliche Referenz. Dort findet man auch nützliche Adressen von Bars, Restaurants und Bäckereien entlang des Weges. Auf dieser Etappe sollte es keine größeren Probleme geben, eine Unterkunft zu finden. Man muss jedoch sagen: Die Region ist nicht touristisch. Sie bietet andere Reichtümer, aber keine große Dichte an touristischer Infrastruktur. Heute ist Airbnb zu einer neuen touristischen Referenz geworden, die man nicht ignorieren kann. Es ist zur wichtigsten Quelle für Unterkünfte in allen Regionen geworden, selbst in touristisch weniger begünstigten Gebieten. Wie Sie wissen, sind die Adressen nicht direkt zugänglich. Es wird daher dringend empfohlen, im Voraus zu reservieren. Ein Bett in letzter Minute zu finden, ist manchmal Glückssache, darauf sollte man sich nicht jeden Tag verlassen. Erkundigen Sie sich bei der Buchung stets nach der Möglichkeit von Mahlzeiten oder Frühstück.

Zögern Sie nicht, Kommentare zu schreiben: Das hilft oft, in den Google-Ergebnissen besser platziert zu werden, sodass noch mehr Pilger diese Website finden können.
Nächste Etappe : Etappe 18: Givry nach St Gengoux-le-National

 

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